会和堂X奥园资本丨清热消暑,一场属于办公人的芒种皮会
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会和堂X奥园资本丨清热消暑,一场属于办公人的芒种皮会


风吹麦成浪,鸟鸣夏始忙。时间飞快,我们迎来了二十四节气的第九个节气,芒种。

芒种——芒种芒种,忙收忙收,既忙着播新种子,又忙着收获农作物,是二十四节气当中唯一既含收获又含播种的独特节气。会和堂根据芒种的特有习俗特点,首度联合奥园资本(东莞)举办“清热消暑 同柑共苦”芒种皮会,与众皮友一起了解芒种养生知识,感受中华传统文化的魅力。


一杯清甜可口的便捷杯泡陈皮茶带来的全新体验,开启了本次芒种皮会的篇章。


提新会陈皮,产区是绕不开的话题。历史上,江南各地都产柑橘皮,有些还曾作为“土贡”。按产地分类,陈皮可分为广陈皮(广东、广西)、川陈皮(四川)、建橘皮(福建)、台橘皮(浙江黄岩)、江西橘皮(江西)、湘橘皮(湖南)、潮橘皮(广东潮州)等。

因新会陈皮的药用、保健收藏效果突出,名声得以后来居上,成为了中医界乃至大众所认可青睐的“道地”好皮。

对于皮友来说,应该如何判断自己存放的陈皮为正宗新会陈皮?现场,会和堂创始人刘康寿(一流)先生为大家分享了一些鉴皮的心得:

1、正宗的新会陈皮前二十年内越存越香,越陈越醇;

2、新会核心产区大红陈皮,基本上不会有又苦又涩的味道;

3、正宗新会陈皮,耐煮、耐泡,煮的时间能持续到两至三天;

4、正宗新会陈皮煮水,陈皮的个头会涨开,显得比较大;

5、正宗新会陈皮不易煮烂,其纤维含量较高。

俗话说,一方水土养一方人。新会陈皮之所以品质优秀,究其原因,莫过于其水土“养”皮。从新会地域的变迁到独特地理风貌的形成,刘总为大家详细地介绍了新会产区的水土情况,加深了大家对新会陈皮源头的了解。


近年来,新会陈皮价值不断升高,家庭用皮也越来越普遍。到了办公场景,新会陈皮又会在格子间里碰撞出怎样的创意火花?

现场,一款适应居家办公的创意陈皮饮——会和堂年度重磅新品“清泉”陈皮白茶(便捷系列)惊艳亮相,带来了新的品饮场景解读。

清泉,出自王维《山居秋暝》里的著名诗句“明月松间照,清泉石上流”。夏日对清泉,在炎热夏日,饮一口清泉陈皮白茶,给芒种皮会增添了几分清凉舒爽气息,美妙不已。陈皮搭配白茶,给办公人带来了更多口感选择;一颗一泡的创意设计,更是让办公人无论是居家还是工作,都能够方便饮用。


炎炎夏日,人们胃口一般,食疗养生,宜吃“苦”、饮“酸 ”、清补。这个时候,又怎么少得了经典小吃“乌梅汤”和“绿豆沙”,以及各种养生调饮……

活动期间,皮友们陆续品尝了陈皮乌梅汤、陈皮粽子、陈皮绿豆沙、陈皮精制调饮,一饱口福,充分感受到了一块小小陈皮带来的无限畅意。


奥园资本成立于2017年,秉承“责任、稳健、专业、高效”的发展原则,以综合化、信息化、多元化为战略布局,是华南地区具有全国性影响力的资管平台之一,其与会和堂“地道优选、传承传统、专业精品、陈久者良”发展理念不谋而合。

本次奥园资本携手会和堂共同举办皮会,既是一次都市文化、办公文化与传统文化、养生文化之间融合探索,也丰富了会和堂陈皮养生文化推广模式,有助于促进未来更多都市力量融入行业,推动新会陈皮向前发展。

伴随着一段热情满满的嗨皮口号,本次皮会正式圆满结束!